准备芒果去皮切肉🥭1⃣️先用145克芒果肉＋20克水放入料理机里搅成泥。
芒果泥取出110克、面粉、鸡蛋、奶粉、细砂糖和干酵母放入面包机里和成面团。
16和面
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和面完成✅加入软化的黄油。
17生面团
面团发酵完成✅
面团按压排出气，将面团平均分成8份，搓圆。盖上盖子发酵20分钟。
芒果馅装入裱花袋里待用。
面团发酵完成✅
用擀面杖擀成长方形。
挤上芒果馅。
提起面团折上去，盖上芒果馅。
两将边的角折进来（这样芒果馅才不会流出来）
卷起来。
卷成圆柱形。
两头要捏紧。
放入模具里，放入烤箱发酵20分钟。
发酵完成✅
发酵完成✅
表面撒上一层薄薄的面粉。
🥭
用刀划出花纹。
完成✅
提前预热烤箱160度17分钟（表面上色要盖上一层锡纸）
出炉啦！
出炉啦
🥭🥭
🥭🥭
🥭🥭
🥭🥭
🥭🥭
酸酸的甜甜的🥭
🥭芒果馅制作：芒果肉加入细砂糖和水放入料理机里。
搅成泥🥭
芒果泥倒入不沾锅里开小火慢慢煮，要不停搅动至煮开，倒入提前准备好玉米淀粉水勾芡，炒至粘稠即关火。
盛到碗放凉，用筷子搅拌均匀一下。