Ad Placement : keyvisualcosmobodyFood黃芪功效｜與北芪有什麼分別？了解黃芪功效禁忌＋黃芪水做法食譜Eely Li10 Jul 2025 Ad Placement : title Ad Placement : intro黃芪功效｜黃芪、北芪、黃耆、北耆、黃蓍、北蓍…聽到頭都大！這些藥材到底有什麼不一樣呢？本文幫你一次說明黃芪功效禁忌，以後想用黃芪、北芪來調理體質就不會再怕搞錯啦！附上黃芪水做法介紹，簡單又方便，加配其他合適材料更可將功效加倍！
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立即登入/登記 立即登入/登記 會員專享優惠 🎁 會員專享優惠 🎁 Ad Placement : group Ad Placement : page黃芪和北芪是一樣的嗎?黃芪，又可寫作黃耆或黃蓍，不過是古字與今字，以及繁簡體字轉換的分別。至於黃芪又是否等同於北芪？是的！因為以前的中藥行有分南北藥材，而香港位於南方，黃芪主要產自甘肅、內蒙一帶，即香港的北面，所以在香港，黃芪同時又會被稱為「北芪」。黃芪是正名，芪即耆，解作長幼有序的「長」，黃來自這藥材的顏色—黃，所以，黃芪可說是補藥之長。難怪，曾聽過「十藥八芪」這句說話，意思是十個藥方裡面，至少有八個都會用上黃芪。同時，黃芪亦是一般家庭常用的保健藥材，是非常普遍的食療，而黃芪水也因此慢慢傳誦開去。
ADVERTISEMENTADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOWCONTINUE READING BELOW Ad Placement : page黃芪功效及禁忌黃芪既然是中藥材，當然要從中醫學角度說起。黃芪味甘、性微溫，歸肺、脾經，可補氣升陽、壯脾胃，甚至被稱補氣聖藥，對氣虛體弱者有益，能增強免疫力，同時也有利水消腫、治盜汗、改善浮腫等功效。亦有現代研究指， 黃芪富含胺基丁酸（γ-aminobutyric acid），有助降血壓、血糖等問題，而黃芪當中的多醣及維他命C、E，更是對皮膚和人體更好的天然抗氧化劑。至於容易緊張的人，服用黃芪也有助於紓緩神經緊張，改善壓力大等都市病症狀。
Ad Placement : page黃芪既可補身，當然也容易上火，所以體質偏燥熱、陰虛或濕熱的人，便不宜多飲，以免出現熱氣的症狀。如身體處於感冒、發燒或有炎症出現的話，也應停用黃芪，否則有機會一發再發，加重病情。另外，雖然黃芪有著降血壓、血糖的功效，但若本身是高血壓或糖尿病患者，服用黃芪也應先諮詢醫生意見，以免影響病情，特別是正服用抗凝血藥物的人，更需注意會可與藥物出現交互問題。
ADVERTISEMENTADVERTISEMENTSCROLL TO CONTINUESCROLL TO CONTINUE Ad Placement : group Ad Placement : page黃芪怎麼吃最好？適合什麼人吃？黃芪由於屬豆科植物，是植物的根，後經乾燥製作，所以比較適合用來煲湯和沖泡水，也有人會用黃芪水連米一起煲粥食用。總之，取其水比直接食用為佳。至於哪些人最適合服用黃芪，可以包括以下3類人：
長期疲勞人士：工作或生活壓力大以致休息不足，又或是愛胡思亂想影響睡眠質素的人，服用黃芪有助改善精神差、鎮靜思緒、身體疲乏等情況。體力虛弱人士：若身體處於修復階段，如產後婦女（避開哺乳期）、手術後正要調理身體的人，服用黃芪有助恢復元氣、調整體質，幫身體增強抵抗力。注重保養人士：如體質合適，黃芪可以作為日常的保健食材，維持身體機能運作，強健體魄。如有需要，同時可加配其他材料如紅棗、枸杞一同服用，規律地改善體質。
Ad Placement : page黃芪水做法及配搭推薦（包括簡單功效、材料及做法）黃芪水，又有人叫黃芪茶，主要是將黃芪放入熱水中直接沖泡，或是落煲煲滾後飲用，作為日常的保健飲料。不過，最緊要適量，絕不能代替清水作為每日的主要水分吸收來源。黃芪水做法功效：補氣健脾、利尿消腫材料：黃芪 15g做法步驟：
洗淨黃芪，略浸；黃芪放入煲中，加水用大火煲滾；水滾後轉細火續煲30分鐘；熄火隔渣即可趁熱飲用（餘渣可再煲水重複飲用多次）。
ADVERTISEMENTADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOWCONTINUE READING BELOW Ad Placement : page枸杞紅棗黃芪水功效：明目健脾、改善氣血材料：黃芪 15g枸杞 10g紅棗 5粒做法步驟：
洗淨所有材料；黃芪、枸杞略浸；紅棗開半去核；仕部材料放入煲，加水以大火煲滾；水滾後轉細火續煲30分鐘；熄火隔渣，可趁熱飲用，或放涼後冷藏凍用。
Ad Placement : page Ad Placement : group Ad Placement : tagsShare # 黃芪 # 黃芪 # 中藥 # 中藥 # 保健 # 保健 # 黃芪水 # 黃芪水 Share on: Copied! 成為 會員解鎖以下內容
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